Por qué falla un motor de extracción
La turbina gira miles de horas al año aspirando aire cargado de grasa. Esa grasa se deposita en las palas de forma desigual, la turbina se desequilibra y el motor empieza a vibrar. La vibración castiga los rodamientos, sube la temperatura y termina en avería. Casi ningún motor muere por electrónica: muere por grasa.
Señales de aviso
- Ruido metálico o zumbido nuevo al arrancar.
- Vibración perceptible en la campana o en la cubierta.
- Pérdida de tiro aunque los filtros estén limpios.
- Olor a quemado eléctrico cerca del cuadro.
- El motor se para solo y vuelve a arrancar tras enfriarse.
Cualquiera de estos síntomas indica que el motor ya está trabajando forzado. Actuar en ese punto cuesta una fracción de lo que cuesta sustituir el equipo.
Revisiones recomendadas
- Limpieza de turbina y carcasa: coincidiendo con la limpieza del conducto.
- Revisión de rodamientos y correa (si es de transmisión): anual.
- Comprobación de consumo eléctrico y protecciones: anual.
- Verificación de anclajes y amortiguadores antivibración: anual.
- Medición de caudal para comprobar que el tiro es el de diseño.
Cómo alargar la vida del equipo
Mantener los filtros limpios es la mejor inversión: cuanta menos grasa llegue a la turbina, más años dura. Evita también apagar el motor justo al terminar de cocinar; dejarlo unos minutos extra ayuda a evacuar el aire caliente y reduce el estrés térmico.
En Filtros RG limpiamos y revisamos motores de extracción en toda Tenerife, con servicio de urgencia 24 horas si el equipo se para en plena temporada.