Zona de grandes hoteles y restauración turística en Costa Adeje, Fañabé y El Duque, con cocinas que no paran en todo el año.

empieza en la campana por grasa acumulada en filtros y conductos.
por no acreditar el mantenimiento exigido por la UNE-EN 16282.
si el siniestro se atribuye a negligencia en el mantenimiento.
En Adeje el volumen es el problema: cocinas de buffet funcionando 365 días, con turnos de desayuno, almuerzo y cena. No hay día de cierre para limpiar, así que organizamos el trabajo por franjas y por líneas de cocina, dejando siempre operativa la parte que se está usando. Emitimos certificado por cada cocina de forma independiente para que el departamento de mantenimiento del hotel tenga la documentación separada.
Vamos a tu local, medimos la campana y valoramos el conducto.
Precio cerrado por escrito, con desplazamiento incluido.
De madrugada o en tu día de cierre, sin perder servicios.
Documentación fechada con informe fotográfico en 24 horas.
“Vinieron a las 23:30 para no cerrar el servicio y a la mañana siguiente teníamos el certificado. La campana tira como el primer día.”
“Llevamos dos años con el plan anual. Cero problemas en las inspecciones y el informe fotográfico se lo pasamos directamente al seguro.”
“El presupuesto fue claro desde el principio y no hubo sorpresas. Se llevaron toda la grasa y los filtros quedaron como nuevos.”
También trabajamos en el resto de las Islas Canarias bajo presupuesto. Desplazamiento incluido en la isla de Tenerife sin coste adicional.
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